Edler Pfeffer

Der würzige Schliff für jedes Gericht

Edler Pfeffer aus aller Welt

 

Pfeffer – das exquisite Gewürz für jedes Gericht

 

Die ursprüngliche Heimat der Pfefferpflanze ist Indien, speziell die Malabarküste. Heute sind die größten Anbauländer Indonesien, Vietnam, Indien, Brasilien und Malaysia.

 

Qualitativ an der Spitze liegen aber die seltenen Gourmet-Pfeffer der Region Penja in Kamerun und der Tasmanische Bergpfeffer. Sie gelten unter Spitzenköchen als Geheimtipp und kommen auch nur in geringeren Mengen auf den Markt. Ob schwarzer, weißer, roter, grüner oder rosa Pfeffer – für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis führt mein Online-Shop guten Pfeffer aus der ganzen Welt.

 

Pfeffer enthält das Alkaloid Piperin. Es ist zu 5-9% in allen Pfefferarten (außer Kubebenpfeffer) enthalten.

 

 


Andaliman Pfeffer

Andaliman Pfeffer

€ ab 39,67/100g Inkl. MwSt.

Banasura Pfeffer bei salz-pfeffer.com

Banasura Pfeffer

€ ab 11,80/100g Inkl. MwSt.

Bengalen Langpfeffer bei salz-pfeffer.com

Bengalen Pfeffer

Langpfeffer

€ ab 9,20/100g Inkl. MwSt.

Premium Pfeffer Mischung bei salz-pfeffer.com

Bunte Premium Mischung

€ ab 11,20/100g Inkl. MwSt.


Grüner Penja Pfeffer bei salz-pfeffer.com

Grüner Penja

€ ab 19,83/100g Inkl. MwSt.

Guinea Pfeffer

Guinea Pfeffer

Malagetta, Paradieskörner

€ ab 9,80/100g Inkl. MwSt.

Kampot Pfeffer bei salz-pfeffer.com

Kampot Pfeffer

Echter roter Pfeffer

€ ab 17,80/100g Inkl. MwSt.

Kubeben Pfeffer

Kubeben Pfeffer

€ ab 13,00/100g Inkl. MwSt.


Lampong Pfeffer bei salz-pfeffer.com

Lampong Pfeffer

€ ab 7,40/100g Inkl. MwSt.

Malabar schwarzer Pfeffer

Malabar, schwarz

€ ab 7,40/100g Inkl. MwSt.

Grüner Malabar Pfeffer

Malabar, grün

€ ab 14,67/100g Inkl. MwSt.

Orangen Pfeffer bei salz-pfeffer.com

Orangen Pfeffer

€ ab 7,00/100g Inkl. MwSt.


Rosa Beeren Pfeffer bei salz-pfeffer.com

Rosa Beeren

€ ab 13,20/100g Inkl. MwSt.

Schoko Pfeffer

Schoko Pfeffer

€ ab 9,20/100g Inkl. MwSt.

Sarawak Pfeffer bei salz-pfeffer.com

Sarawak Pfeffer

€ ab 7,80/100g Inkl. MwSt.

Tasmanischer Pfeffer

Tasmanischer Pfeffer

€ 29,50/100g Inkl. MwSt.


Tellicherry Pfeffer bei salz-pfeffer.com

Tellicherry Pfeffer

€ ab 6,90/100g Inkl. MwSt.

Timut Pfeffer

Timut Pfeffer

€ ab 7,20/100g Inkl. MwSt.

Tougarashi Pfeffer

Tougarashi Pfeffer

€ ab 11,60/100g Inkl. MwSt.

Vanille Pfeffer

Vanille Pfeffer

€ 29,66/100g Inkl. MwSt.


Voatsipery Pfeffer

Voatsipery Pfeffer

€ ab 18,00/100g Inkl. MwSt.

Weßer Premiumpfeffer bei salz-pfeffer.com

Weißer Premiumpfeffer

€ ab 11,80/100g Inkl. MwSt.

Zitronen Pfeffer

Zitronen Pfeffer

€ ab 7,00/100g Inkl. MwSt.

Zitronen Pfeffer

Fermentierter Pondicherry

€ ab 15,80/100g Inkl. MwSt.


Voatsipery Pfeffer

Chiloé Pfeffer

€ ab 21,75/100g Inkl. MwSt.

Assam Pfeffer

€ ab 15,33/100g Inkl. MwSt.