Grüner Penja

Kamerun

 

Edler Pfeffer aus Kamerun

Dieser außergewöhnliche Pfeffer wächst auf den Vulkanhängen von Penja, Kamerun und wird von Sterneköchen als bester grüner Pfeffer bezeichnet. Unser Online-Shop führt diesen einzigartigen Gourmet-Pfeffer in erstklassiger Qualität.

 

Beschreibung

Der grüne Pfeffer wird vor Erreichen der vollen Reife gepflückt und sofort schock-getrocknet, um seinen vollen Geschmack zu konservieren. Da er sehr zartschalig ist, können die Körner einfach nur zerdrückt oder im Ganzen verwendet werden.

 

Empfehlung

Ideal für helle Saucen, Zartgemüse. Salate und Süßspeisen.

 

Grüner Pfeffer

5,95 €

  • 0,03 kg
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