Tasmanische Pfeffer für Genießer

Beschreibung

Der außergewöhnliche Bergpfeffer aus Tasmanien hat ein unverwechselbares Aroma. Unser Online-Shop führt die süßlich-feurige Spezialität, passend zu allen Gerichten, denen man den besonderen Schärfekick verleihen will. Tipp: für Pfeffermühlen mit verstellbarem Mahlwerk oder im Mörser zerkleinern, da die Körner des tasmanischen Pfeffers sehr groß sind und sich im Feinmahlwerk schlecht mahlen lassen. Der Pfeffer aus Tasmanien ist eine Rarität für echte Genießer. Zerstoßen und im Mörser zerrieben färbt er sich weinrot und entwickelt eine fruchtige Note, ist sehr würzig.

 

 

Empfehlung

Dieser schwarze Pfeffer schmeckt hervorragend auf mildem Ziegenfrischkäse und Rindersteaks.