Voatsipery Pfeffer

aus Madagaskar

 

Beschreibung

echte Rarität - geschätzt von Spitzenköchen wegen seines außergewöhnlichen Aromas. Er ist leicht süßlich, dann sehr scharf. Sollte nicht als Alltagspfeffer verwendet werden, da sein blumiges Aroma nicht zu allen Speisen passt.

 

Empfehlung

Gut zu Käse, Schinken, dunklem Fleisch, Gemüse und Salat.

 

9,50 €

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Raritäten unter sich