Rosa Kristallsalz

Fein & Grob

 

Das wohl bekannteste unter den Natursalzen. Es erhielt seinen Namen durch das Buch „Wasser und Salz“ und ist seither unter dem Namen Himalaya-Salz bekannt. Alles so genannte Himalaya-Salz das auf dem Markt ist stammt aus den Salzminen im Norden der Provinz Punjab in Pakistan. Trotzdem ist das wunderschöne orangerosa bis weiße Himalaya-Salz ein Natursalz von höchster Qualität.

 

Die Färbung stammt von einem erhöhten Eisenanteil. Geschmacklich mild passt es sich den Speisen an und wirkt wohltuend im Salzbad. 

 

Empfehlung

Mild-würzig verzaubert es alle Nudel-, Kartoffel- und Getreidegerichte.

 

 

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