Steinsalz

Fein & Grob

 

Das Steinsalz stammt aus einem der ältesten Salzstöcke Mitteldeutschlands. Es lagert, geschützt vor heutigen Umwelteinflüssen, in 400 - 750 Metern Tiefe unter der Erde. Es wird bergmännisch abgebaut, in traditionellen Mahlstühlen schonend gemahlen und sorgfältig ausgesiebt. Es ist preiswert, da keine hohen Transportkosten anfallen.

 

Beschreibung

Bei grober Körnung sind im deutschen Steinsalz durch die unterschiedlichen Mineralienschichten hell-  bis dunkelgraue Salzkörner eingelagert. Je feiner das Salz jedoch vermahlen wird, desdo weißer wird es. Auch dieses Salz hat keine künstlichen Zusätze und Rieselhilfen.
 

 

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